Kategorie: Italien
Vino da messa: L’enologo del Vaticano
Il Vino da Messa lo fanno in tanti ma solo uno è/era autorizzato a fare quello per Sua Santità. Lo avevo incontrato anni fa e puoi leggere qui tutta la storia, sentire la voce del „Professore“ e scoprire quale gusto aveva il vino per Giovanni Paolo II …
Kategorie/n: Geschichten und Begegnungen, Geschmackssachen, Italien 1 Kommentar Weiterlesen »Timorasso ist Timorasso und kommt aus Marca Obertenga
Ein Interview von Katrin Walter mit Walter Massa, dem Timorasso-König. Viele titulierten ihn Mitte der 90er Jahre als Verrückten, doch von dem, was er geschafft hat, profitiert der gesamte Landkreis Alessandria in der italienischen Region Piemont.
Es handelt sich um ein sehr langes Gespräch, das tiefe Einblicke in die Ursprünge und die Ideen, die zum heutigen „Timorasso-Boom“ führten, gibt …
7/7 Nature Photo Challenge: Clementinen aus Corigliano Calabro
Heute, am letzten Tag der sieben mit den Fotos für die Nature Photo Challenge poste ich einmal kein Foto von mir, sondern die leckeren Clementine di Corigliano Calabro von …
Kategorie/n: Italien, Natur Keine Kommentare Weiterlesen »3/7 Nature Photo Challenge: Longanesi-Traube
Das Foto einer typischen Traube aus der Emilia Romagna ist an Tag drei der Challenge im Mittelpunkt: die Longanesi-Traube.
Kategorie/n: Italien, Natur Keine Kommentare Weiterlesen »Vat-I-can … eine Clementine adoptieren
Clementine di Corigliano Calabro: eine Eingebung von besonders geschmacklicher Art für Genießer von Berlin bis in den Vatikan … Lies diese unglaubliche Geschichte!
Kategorie/n: Geschichten und Begegnungen, Geschmackssachen, Italien 8 Kommentare Weiterlesen »Wie der Müller-Thurgau in das Oltrepò kam
Bei Müller-Thurgau denken viele zuerst an süffigen Schoppen-Wein, doch dieser hier aus dem italienischen Oltrepò Pavese ist ganz anders. Lies selbst, mit wieviel Schmelz und Kraft der Wein daherkommt, wer ihn macht und wie er zu seinem Namen und seiner speziellen Flasche kam …
Kategorie/n: Geschichten und Begegnungen, Geschmackssachen, Interviews, Italien 4 Kommentare Weiterlesen »Von fallenden Mauern, bewegenden Bildern und der Sehnsucht nach Italien
Viele Geschichten sind passiert, zwischen Deutschland und Italien seit 1989, nach dem Mauerfall; eine davon kannst du hier lesen, in der ich selbst die Hauptrolle spiele: Ein Drehbuch …
Kategorie/n: Geschichten und Begegnungen, Inspiration, Italien 6 Kommentare Weiterlesen »Anja Pauseback: Wie Rom mein Leben veränderte
Reisen bildet, sagt man. Reisen macht Spaß und kann noch mehr; es kann ganze Biografien verändern. Ich, Katrin Walter, kenne gleich mehrere Personen, bei denen die Berührung mit Italien – und auch gerade mit Rom – wichtige Entscheidungen ausgelöst haben. Sie gaben ihrem Leben anschließend eine neue Richtung. Von einer dieser überraschenden Geschichten zeugt das folgende Interview …
Kategorie/n: Inspiration, Interviews, Italien 1 Kommentar Weiterlesen »Tra prepotenza e ragione, la storia dietro il titolo “Velenitaly”
E’ fine settimana e avevo in mente un’altra cosa da fare. Però, mi è giunta una e-mail dell’amico Maurizio Gily e non potevo fare altro a pubblicare la richiesta d’aiuto, dando anche il mio contributo per sostenere un giornalismo vero basato sulla conoscenza della materia.
Kategorie/n: Italien, Kommunikation 11 Kommentare Weiterlesen »Weinlese mit Eseln
Zuerst denkst du dir natürlich, was für ein Quatsch, denn Esel sind störrisch und machen was sie wollen und am Ende fressen sie dir vielleicht sogar den Weinberg leer und wovon macht der Winzer dann seinen Wein? Oder man denkt an die Erntehelfer, die sich ungeschickt anstellen, als echte Esel eben, und über die sich die Winzer beschweren, denn gute Leute sind – wie überall – schwer zu bekommen. Oder wären wir im Weingut Eingeladenen gar selbst die Esel, welche die Ernte in den Keller schleppen sollten? Das sind so die Gedankenspiele, die man anstellt, wenn man so gar keine Ahnung hat. Hier kannst du lesen, wie es wirklich war …
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